Männer brauchen ja hin und wieder Fleisch. Zumindest meiner. Da wir den Biobauern direkt ums Eck haben, mit glücklichen Tieren und eigener Schlachtung, soll mein Mann sein Fleisch auch bekommen. Mit d… Lire la suite

Mein Mann hatte sich schon lange einmal Rinderrouladen gewünscht. Puh, eigentlich nicht wirklich mein Fall, insbesondere da ich es sehr schwer finde Rindfleisch so zuzubereiten, dass es am Ende nicht … Lire la suite

Am Wochenende hatten wir Freunde zum Essen eingeladen. Der Termin stand lange fest und seither habe ich überlegt, was ich Leckeres kochen könnte. Ich wollte mich immer mal an einem Roastbeef versuchen… Lire la suite

Vor einigen Tagen habe ich mich an ein Gericht erinnert, was es in meiner Kindheit oft gab. Onkel Hugo’s Huhn. Leckere Hühnerschenkel in einer knusprigen, leicht knofeligen Kruste. Während meine Mutte… Lire la suite

Heute hat die GEW zusammen mit Verdi zum zweiten Mal in Folge am Mittwoch zum Streik aufgerufen. Somit blieb die Kita geschlossen und die Eltern dürfen selbst schauen, wie sie ihre Kinder betreuen und… Lire la suite

Meine Wurzeln liegen zur Hälfte im hohen Norden Deutschlands. Meine Mutter war gebürtige Hamburgerin und so liegt es auf der Hand, dass sie uns Kindern so manche Bräuche der Norddeutschen mit auf … Lire la suite